lunch 3.jpg

Lunch

Avocado flamm

Lunch voor 4 personen.

 

Ingrediënten

 

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220ºC. Haal het vruchtvlees uit de avocado en prak deze fijn. Meng er de crème fraîche met chilipoeder, knoflook en citroensap door elkaar. Breng op smaak met een beetje zout. Leg de tortilla kort in de oven, totdat hij een beetje begint te kleuren en krokant wordt. Haal uit de oven en verdeel het avocadomengsel erover. Leg nog heel kort terug in de oven en garneer met walnoten.